Medzinárodná súťaž vo varení kapustnice Nemce 2026

Kedy

Sobota 17. októbra 2026, približne 10:30–20:30 (varenie 11:00–14:00, vyhlásenie výsledkov o 15:45).

Kde

Priestranstvo pri Kultúrnom dome v obci Nemce (okres Banská Bystrica).

Organizátor

Obec Nemce, s podporou Banskobystrického samosprávneho kraja.

Vstup

Obec v pozvánke vstupné neuvádza; jedlo a nápoje sa predávajú priamo na mieste. Aktuálne info overte na webe obce.

Prečo ísť

Nemce pri Banskej Bystrici organizujú už XVIII. ročník medzinárodnej súťaže vo varení kapustnice a príprave zabíjačkového taniera. Až dvadsať trojčlenných družstiev varí nad ohňom v kotlíkoch — každé minimálne päť litrov kapustnice „čo kto vie a ako vie" — a k tomu skladá zabíjačkovú misu.

Výtvory hodnotí nezávislá komisia samostatne v oboch disciplínach a súťažné misy si potom môžu návštevníci pozrieť priamo pri stánkoch družstiev. Súčasťou dňa je aj súťaž o najsympatickejšiu kuchárku a kuchára a varecha putuje medzi starostami regiónu.

Na predaj budú kapustnica, tvarožníky, rôzne dobroty a sladkosti pre deti. Program dopĺňa folklór (DFS Radosť, fujarová skupina zo Seliec, ľudová hudba Čerešienka), tanečné štúdio, spevácke vystúpenie Maroša Banga, tombola a večer folkrocková kapela Nová Stopa.

Ideálny jesenný výlet pre všetkých, ktorí majú radi poctivú domácu kuchyňu a dedinskú atmosféru — len pár minút od Banskej Bystrice. Podrobnosti a plagát sú na webe obce Nemce.